2025年全国肉类产量及肉制品市场规模预测研究分析

我国作为肉类生产第一大国，肉类产量长期稳定增长，为肉制品行业提供了坚实基础。2024年全国肉类产量9779.93万吨，较上年增长0.33%。2025年全国肉类产量将达到9828.83万吨。

随着居民收入水平的提高和生活节奏的加快，中国肉制品消费需求持续增长，尤其是城市居民对高品质、安全健康的肉制品需求旺盛，休闲食品市场的快速发展也为肉制品市场提供了新的增长点。2024年中国肉制品行业市场规模约2.12万亿元，较上年增长1.44%。2025年中国肉制品产量将达到2.18万亿元。