生物制造，作为一种新兴的工业模式，正逐步改变传统的化学品和能源生产方式。它通过利用微生物细胞或酶蛋白作为催化剂，以生物质为原料，转化合成能源化学品与材料，从而实现能源与化学品生产的绿色转型。这种模式不仅减少了对石油化学工业的依赖，而且促进了低碳循环和绿色清洁生产，符合当前全球可持续发展的趋势。
生物制造的核心技术包括合成生物学、基因工程、代谢工程、细胞培养技术等。这些技术的发展和应用，为生物医药、生物新材料、新能源、生态环保和现代农业等多个产业集群带来了创新动力，推动了一系列新产品的诞生，如重组蛋白药物、生物降解塑料和生物航空燃油等。
中国在生物制造领域的起步虽然较晚，但得益于国家层面对科技创新的重视和投入，以及人才、资金等资源的汇聚，中国生物制造产业已经取得了显著的发展成果。一些大宗产品已经实现了低成本、高产量的大规模生产，为生物经济的发展奠定了坚实的技术基础。同时，部分关键的生物炼制技术也已成熟，开始打破发达国家在该领域的技术垄断。2021-2024年的中国生物制造市场规模分别为2898.4亿元、3479.4亿元、4200亿及4910亿元；2025年的中国生物制造市场规模大约为5600亿元。
国家层面正在加快构建支持生物制造创新发展的政策体系。2025年6月10日，工业和信息化部办公厅、国家发展改革委办公厅印发《关于开展生物制造中试能力建设平台培育工作的通知》，提出到2027年，力争培育生物制造中试能力建设平台20个以上，服务企业数量超过200家，孵化产品400个以上，有力支撑创新成果的“小试验证－中试扩大－产业化应用”。2025年11月，国务院办公厅印发的《关于加快场景培育和开放推动新场景大规模应用的实施意见》提出，要重点开放生物基材料替代、生物能源低碳转化等应用场景，构建生物技术产业融合发展生态圈。
当前，中国的生物制造产业不仅在医药、食品等传统领域得到应用，更在工业生产领域展现出广泛的应用前景。这一产业已成为推动未来产业发展的重要力量，对促进经济结构调整、实现绿色发展具有重要意义。随着生物技术的不断进步和应用领域的不断拓展，生物制造产业有望成为推动经济社会发展和环境保护的重要引擎。