香榧油，也称香榧籽油，是从香榧种仁中提取得到的植物油。
香榧，红豆杉科榧树属榧树种，是我国特有树种，原产于浙江，种子矩圆状倒卵形，胚乳微内皱，含有丰富营养物质。目前，香榧在我国安徽、江苏、湖南等地也有栽培，浙江仍是主产区。浙江省诸暨市是我国重要的香榧种植地，根据诸暨市农业农村局数据，诸暨全市香榧栽培面积13.8万亩，2024年产量6800多吨，全国香榧栽培面积超100万亩。
以香榧种仁为材料，通常采用物理压榨工艺来获得香榧油，流程包括剥壳、破碎、蒸炒、冷榨、过滤提纯等环节。香榧油中含有油酸、亚油酸、棕榈酸、金松酸、不饱和脂肪酸、谷甾醇、生育酚、维生素E、钾、镁、磷等多种营养元素。香榧油具有抗氧化、降低胆固醇、改善消化功能等作用。
香榧油主要用作食用油，为使营养元素不流失，通常应用在低温烹调中。香榧油可以用作营养补充剂、天然防腐剂，应用在婴幼儿辅食、功能性食品、烘焙食品、肉制品等生产加工领域。香榧油也可用于化妆品领域，多种成分使得其具有抗氧化、抗炎、保湿、抗衰等作用。
在我国市场中，香榧油生产企业主要有诸暨绿康生物科技有限公司、宁波榧栎生物科技有限公司、浙江旭璟健康科技有限公司、浙江森冠健康产业有限公司、浙江立勤林业开发有限公司等。2023年6月，全国《香榧籽油》行业标准制定及香榧加工技术创新专家研讨会在浙江诸暨举行，将推动我国香榧油行业发展日益规范化。
由于原料珍稀、出油率较低、营养价值高，香榧油价格较高，属于高端食用油。尽管近年来随着压榨技术不断进步、生产成本不断降低，香榧油的市场销售价格大幅下降，但仍远高于普通食用油。我国民众消费观念改变、健康观念提升，为香榧油带来良好市场发展空间。
受市场前景吸引，我国香榧油行业产能规模还在不断增长。2024年3月，杭州大库湾香榧油有限公司年产1000吨香榧油、菜籽油、山茶油、橄榄油、大豆油、玉米油建设项目环评文件审批公告；2025年3月，浙江旭璟健康科技有限公司年产香榧油、山茶油50吨，香榧酒、白酒50吨，香榧精油20吨，香榧健康保健食品50吨生产线项目环评信息公示。
第一章 香榧油（香榧籽油）行业发展概述
第一节 香榧油（香榧籽油）定义及分类
一、香榧油（香榧籽油）行业的定义
二、香榧油（香榧籽油）行业的特性
第二节 香榧油（香榧籽油）产业链分析
一、香榧油（香榧籽油）行业经济特性
二、香榧油（香榧籽油）主要细分行业
三、香榧油（香榧籽油）产业链结构分析
第三节 香榧油（香榧籽油）行业地位分析
第二章 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业总体发展状况
第一节 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业规模情况分析
一、香榧油（香榧籽油）行业单位规模情况分析
二、香榧油（香榧籽油）行业人员规模状况分析
三、香榧油（香榧籽油）行业资产规模状况分析
四、香榧油（香榧籽油）行业市场规模状况分析
第二节 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业产销情况分析
一、香榧油（香榧籽油）行业生产情况分析
二、香榧油（香榧籽油）行业销售情况分析
三、香榧油（香榧籽油）行业产销情况分析
第三节 2026-2031年中国香榧油（香榧籽油）行业财务能力预测分析
一、香榧油（香榧籽油）行业盈利能力分析与预测
二、香榧油（香榧籽油）行业偿债能力分析与预测
三、香榧油（香榧籽油）行业营运能力分析与预测
四、香榧油（香榧籽油）行业发展能力分析与预测
第三章 中国香榧油（香榧籽油）行业政策技术环境分析
第一节 香榧油（香榧籽油）行业政策法规环境分析
第二节 香榧油（香榧籽油）行业技术环境分析
第四章 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场发展分析
第一节 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场运行分析
一、2020-2025年中国市场香榧油（香榧籽油）行业需求状况分析
二、2020-2025年中国市场香榧油（香榧籽油）行业生产状况分析
三、2020-2025年中国市场香榧油（香榧籽油）行业技术发展分析
四、2020-2025年中国市场香榧油（香榧籽油）行业产品结构分析
第二节 中国香榧油（香榧籽油）行业市场发展的主要策略
一、发展国内香榧油（香榧籽油）行业的相关建议与对策
二、中国香榧油（香榧籽油）行业的发展建议
第五章 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业进出口市场分析
第一节 香榧油（香榧籽油）进出口市场分析
一、进出口产品构成特点
二、2020-2025年进出口市场发展分析
第二节 香榧油（香榧籽油）行业进出口数据统计
一、2020-2025年香榧油（香榧籽油）进口量统计
二、2020-2025年香榧油（香榧籽油）出口量统计
第三节 香榧油（香榧籽油）进出口区域格局分析
一、进口地区格局
二、出口地区格局
第四节 2026-2031年香榧油（香榧籽油）进出口预测
一、2026-2031年香榧油（香榧籽油）进口预测
二、2026-2031年香榧油（香榧籽油）出口预测
第六章 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场供需状况研究分析
第一节 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场需求分析
一、2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场需求规模分析
二、2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场需求影响因素分析
三、2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场需求格局分析
第二节 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场供给分析
一、2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场供给规模分析
二、2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业业市场供给影响因素分析
三、2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场供给格局分析
第三节 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业市场供需平衡分析
第七章 2020-2025年香榧油（香榧籽油）行业相关行业市场运行综合分析
第一节 2020-2025年香榧油（香榧籽油）行业上游运行分析
一、香榧油（香榧籽油）行业上游介绍
二、香榧油（香榧籽油）行业上游发展状况分析
三、香榧油（香榧籽油）行业上游对香榧油（香榧籽油）行业影响力分析
第二节 2020-2025年香榧油（香榧籽油）行业下游运行分析
一、香榧油（香榧籽油）行业下游介绍
二、香榧油（香榧籽油）行业下游发展状况分析
三、香榧油（香榧籽油）行业下游对本行业影响力分析
第八章 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业竞争格局分析
第一节 香榧油（香榧籽油）行业竞争结构分析
一、现有企业间竞争
二、潜在进入者分析
三、替代品威胁分析
四、供应商议价能力
五、客户议价能力
第二节 香榧油（香榧籽油）企业国际竞争力比较
一、生产要素
二、需求条件
三、支援与相关产业
四、企业战略、结构与竞争状态
五、政府的作用
第三节 香榧油（香榧籽油）行业竞争格局分析
一、香榧油（香榧籽油）行业集中度分析
二、香榧油（香榧籽油）行业竞争程度分析
第四节 2019-2024 年香榧油（香榧籽油）行业竞争策略分析
一、2020-2025年香榧油（香榧籽油）行业竞争格局展望
二、2020-2025年香榧油（香榧籽油）行业竞争策略分析
第九章 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业重点区域运行分析
第一节 2020-2025年华东地区香榧油（香榧籽油）行业运行情况
第二节 2020-2025年华南地区香榧油（香榧籽油）行业运行情况
第三节 2020-2025年华中地区香榧油（香榧籽油）行业运行情况
第四节 2020-2025年华北地区香榧油（香榧籽油）行业运行情况
第五节 2020-2025年西北地区香榧油（香榧籽油）行业运行情况
第六节 2020-2025年西南地区香榧油（香榧籽油）行业运行情况
第七节 主要省市集中度及竞争力分析
第十章 2020-2025年中国香榧油（香榧籽油）行业知名品牌企业竞争力分析（企业可自选）
第一节 A.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第二节 B.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第三节 C.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第四节 D.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第五节 E.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第六节 F.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第七节 H.公司
一、企业概况
二、企业收入及盈利指标
三、企业资产状况分析
四、企业成本费用构成情况
五、企业竞争力分析
第十一章 2026-2031年中国香榧油（香榧籽油）行业发展前景预测分析
第一节 行业发展前景分析
一、行业市场发展前景分析
二、行业市场蕴藏的商机分析
第二节 2026-2031年中国香榧油（香榧籽油）行业市场发展趋势预测
一、2026-2031年行业需求预测
二、2026-2031年行业供给预测
第三节 2026-2031年中国香榧油（香榧籽油）技术发展趋势预测
一、香榧油（香榧籽油）行业发展新动态
二、香榧油（香榧籽油）行业技术新动态
三、香榧油（香榧籽油）行业技术发展趋势预测
第四节 中国香榧油（香榧籽油）行业SWOT模型分析研究
一、优势分析
二、劣势分析
三、机会分析
四、风险分析
第十二章 2026-2031年中国香榧油（香榧籽油）行业投资分析
第一节 香榧油（香榧籽油）行业投资机会分析
第二节 香榧油（香榧籽油）行业投资风险分析
一、市场风险
二、成本风险
三、贸易风险
第三节 香榧油（香榧籽油）行业投资建议
一、把握国家投资的契机
二、竞争性战略联盟的实施
三、市场的重点客户战略实施