中国方便食品行业前景广阔，正从“规模扩张”向“价值创造”战略转型。在健康化与科技创新的双轮驱动下，行业通过产品升级与场景拓展，持续挖掘新的增长空间，推动市场迈向高质量发展新阶段。
市场规模
近年来，从传统的方便面到创新型预制菜、调味面制品，方便食品凭借便捷性和多样性在我国蓬勃发展，成为老百姓日常生活中不可获缺的美食。2023年中国方便食品市场规模达到6736亿元，近五年年均复合增长率达10.6%，2024年约为7781.8亿元。2025年中国方便食品市场规模将达到9141亿元，2026年市场规模将进一步增长至9603亿元。
销售渠道
目前，线上销售渠道已经成为方便速食产品的重要销售渠道，占比达到57.4%，超过市场的一半。
