在全民健康意识提升与政策持续扩容的双重驱动下，药食同源产业迎来爆发式增长。根据中国特种食品产业大会公布的数据，2024年中国药食同源市场规模达到2650亿元，2025年市场规模已超过3700亿元，全产业链估值达2万亿元以上。预计2026年药食同源市场规模约4500亿元。
从线上渠道来看，综合电商平台主要包括天猫、淘宝、拼多多、抖音、京东等。即时零售平台主要包括盒马鲜生、朴朴超市、叮咚买菜等。根据魔镜洞察对天猫、淘宝、京东、抖音四大平台数据的统计，药食同源类产品在MAT2025期间上述平台药食同源产品的销售额达192.1亿元，同比增长12.6%，增速为食品饮料整体市场的两倍以上，且呈现持续扩容态势。药食同源产品正通过深度融合日常食品饮料消费场景，逐步成为推动食品饮料市场增长的重要新兴力量。