石油的减压渣油，经焦化装置，在500-550℃下裂解焦化而生成的黑色固体焦炭。一般认为它是无定形炭体，或是一种高度芳构化的高分子碳化物中，含有微小石墨结晶的针状或粒状构造的炭体物。
产量
石油焦是石油炼化副产品，本身并不存在产能概念，石油焦产出基本依赖石油炼化产量。2024年，全国石油焦累计产量为3286.3万吨，与2023年相比减少了56.3万吨，产量累计同比下降1.7%。2025年产量将达3420万吨。
企业布局情况
当前石油焦行业呈现“国企主导、多元互补”的竞争格局，头部企业依托规模化产能和产业链整合优势主导市场，而地方企业则通过细分领域技术配套或差异化产品策略寻求突破；行业整体正加速向低硫化、高值化方向转型，同时面临环保政策与新能源替代的双重挑战。
